Uma imersão na culinária peruana com aulas teóricas, práticas e tour gastronômico, proporcionando ao participante contato com ingredientes típicos e as principais cozinhas regionais do Peru. Reconhecido 12 vezes como o Melhor Destino Culinário do Mundo, o país é referência global em gastronomia por sua riqueza, diversidade e autenticidade.
As aulas são conduzidas por chefs especializados, em um ambiente profissional, onde teoria e prática caminham juntas. Mais do que aprender receitas, o participante desenvolve técnicas, apresentação de pratos e uma nova percepção sobre a cozinha contemporânea.
E a experiência vai além da sala de aula: visitas a mercados locais, contato com ingredientes típicos e vivências culturais tornam o aprendizado ainda mais completo e inspirador.
Uma semana que vai muito além da culinária — é uma jornada de descoberta, aprimoramento e conexão com uma das gastronomias mais fascinantes do mundo.
Investimento: a partir de US$ 1.800,00. Não incluso: passagem aérea e as refeições fora do pacote.
Amantes da gastronomia, maiores de 18 anos, que querem uma imersão prática na cozinha peruana.
1 semana, com data fixa.
Curso prático de especialização em Cocina Peruana na USIL
Diploma da universidade e certificado do programa
Hospedagem em hotel 3 estrelas em Miraflores, quarto duplo com café da manhã
City tour Lima, visita técnica a restaurante renomado e a mercado local
4 almoços, 1 jantar, seguro viagem e kit de viagem GX
Aulas práticas com chefs especializados
Visitas técnicas a restaurante renomado e mercado local
City tour por Lima incluído
Coordenador GX acompanhando o grupo o tempo todo
"Viajamos 22 alunos e dois professores para o Peru com a GX cuidando de cada detalhe. Não precisamos nos preocupar com nada."
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